Amuse-bouche jambon fromage
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Ingredients
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1 pâte feuilletée (grande surface)
300 g fromage râpé
4 tranches de jambon braisés
1 jaune d'oeuf
Preparation
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1- Etalez la pâte feuilletée sur la table.
2- Ensuite mettez le jambon et le fromage râpé sur la pâte.
3- Faites un rouleau avec le tout et coupez-le en rondelles d'1 centimètre d'épaisseur.
4- Mettez les rondelles à plat sur la plaque de cuisson pour four.
5- Enduisez les rondelles de jaune d'oeuf pour les dorées
ensuite enfournez 15 minutes.
6- Lorsque les rondelles sont dorées et gonflées, c'est prêt à servir.
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